料理教室Art de vivre～自分らしく楽しくこだわる暮らしと食～

★マクロ美クッキング★

一切宣伝していなのにもかかわらず口コミで大人気o(^▽^)o

今日も近くはお隣さん、遠くは県外の方までご参加いただきました♡

浜松からと最遠記録の四日市から2時間半かけて来てくれた方がいらっしゃいました！

価値あるものを提供すべく気合が入ります！

学びあり笑いあり、なんだろうな、この楽しい時間は♡



  

☆親子Cooking☆

＊麻婆豆腐
＊鶏の甘酢あん
＊抹茶シフォンケーキ
＊チョコもち

忙しいワーキングマザーのために時短メニューです(^_−)−☆

  

☆Smart Cooking ☆
@むらさきかん(岡崎)

ハッピー♡バレンタインクッキング♡

これをマスターすれば完全に女子力UPです（笑）

・パエリア
・鰆の地中海風
・ジェノベーゼ
・鶏のマーマレード煮
・ティラミス
・生チョコ
・胡麻ドレッシングサラダ

  

今年の新作♡バニラ・チャイ・シフォン♪

甘い香りだけど、かなりスパイシー！

カルーアシフォンに次ぐ大人の味♡

  

★鰆の地中海風★

Smart Cooking「男子の胃袋をつかむ？バレンタインクッキング」でデモンストレーションやります！

小洒落たイタリアンをマスターしてメンズのハートを射止めちゃいましょう（笑）

子供の心をつかむのも胃袋からかも！？

若干の空きがありますので興味のある方はご連絡くださいね♪

1月18日(金)10:30〜
むらさきかん(岡崎)
・パエリア
・ジェノベーゼ
・チョコスイーツetc.

  

新年初創作意欲で作ったのがコレ！

「和風パン」と「黒豆ゼリー」♪

抹茶風味の生地に黒豆、干柿、胡桃を入れた和風パンはかなりイケるp(^_^)q

黒豆の煮汁のゼリーはイマイチだな(^_^;)

そろそろおせちにも飽きて、おせち食材をアレンジしたくなる時期ですよね♪

「栗きんとんパン」なんてのもいいかなと思います。

今年も美味しい発見たくさんできますように♡


  

明けましておめでとうございます！

本年もよろしくお願いいたします。


昨日大みそかはおせち教室でした。

たくさん作って各自お重に詰めて持ち帰り(^O^)／

手作りおせちで新しい年を迎えていただけ、

それぞれのご家族の笑顔を想像して幸せな気分です。

今年もお料理でhappy　lifeプロデュース頑張ります！