2013年03月28日

ダークチェリータルト

バターなしでタルトができないものかと、オイルで代用！

あっさりめのタルトで悪くはないかも・・・。

でも風味はやっぱりバターにはかなわないな(>_<)

大好きな八ヶ岳倶楽部のフルーツティー風の紅茶でteatime♡




  
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Posted by keiko at 11:35 │Comments(0)

2013年03月17日

マクロ美Cooking

今月のマクロ美お料理教室も、たくさんのご参加ありがとうございました！

今回ご参加のお一人がfacebookで素敵な投稿をしてくださいました。

私のことを深く理解して下さっていることに感動し、

この言葉を励みにこれからもがんばっていきたいと思いました。

記録としてここに残したいと思います。


お友達の自宅お料理教室の良いところは、お子様連れOKというところ。
小さなお子様を育てるママさんだからこそ、
食の大切さ、食にもっと関心をもてる場を作りたいんだそう！
聞けば聞くほど納得の説得力！
口コミだけでこれだけの人が集まるというのは、
そういう彼女の豊富な知識と経験と実績とゆるがない信念(と美貌)の賜物なんだね。
純粋でアグレッシブで男前、人に媚びることなく凛とした姿に女の私も惚れてしまいそうです（笑）

ありがとう！

本当にありがとう！

信念持って貫き通します！



  
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Posted by keiko at 21:47 │Comments(0) │マクロ美クッキング♪

2013年03月14日

Kitchen Studio Cooking

名古屋某所のKichen Studioでお料理教室。

お洒落カフェ風メニューです♪

・ベーグル
・アールグレイシフォン
・アセロラムース
・スモークチーズとサーモンのディップ
・マクロビ風豆腐クリーム





  
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Posted by keiko at 12:39 │Comments(0)

2013年03月07日

Randy`s Itarian Lesson

「究極のレストランランキング」ブロガー＆著者のランディ氏をお招きしてのイタリアンレッスンが実現！



パスタの種類、ゆで方など基本をまなび・・・


デモンストレーション




生パスタでラビオリを作ります♪


芸術的な野菜ロマネスコとイタリアのチーズ



盛り付け




完成！


絶品チョコレートデザートはボネ
かぼちゃタルトは私作（笑）


ランディさんと参加者の皆様のおかげで、夢のように楽しい時間になりました♪
  
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Posted by keiko at 12:16 │Comments(0) │Home Cooking☆
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