料理教室Art de vivre～自分らしく楽しくこだわる暮らしと食～

４週に渡って特集をしていただいた、サロネーゼ検索サイト「Dreamiaサロン」さんの特集も、今週で最終回になりました。




第一回　教室プロフィール編

第二回　レッスン編

第三回　教室運営編

第四回　メッセージ編


取り上げていただき、感謝申し上げます。

  

キッチンメーカー・クリナップが運営する、日本最大級のサロネーゼ検索サイト
「Dreamia サロン」
で、今月４週にわたって特集していただいています！




私たちのような活動をしているサロネーゼを応援してくださる素敵な企業です！

スキルアップのための勉強会、お仕事の幅を広げるチャンス、よりよいサロン作りに役立つ情報やサービスなどを用意して、バックアップしてくださるパートナーに出会えたことを、ありがたく感謝しています。


先日も、クリナップ豊橋ショールーム様にて講座を開催させていただきました。

cafe&zakka K*ROAさんとのコラボ企画
「ハーブを愉しむクッキング」


・サーモンポテトソテー　ハーブクリームソース添え
・豆腐のマリネ
・食事に合うハーブティー


デザートティーはカモミールのソイミルクティー


爽やかなハーブの香りに包まれて、癒しの空間に・・・


快適なキッチンスタジオ


K*ROAのきょうこさんと♪


明日は岡崎ショールームで講座を開催させていただきます。
再来週は名古屋ショールームでも初開催！

そして来週は春のイベントの打ち合わせに豊田ショールームにお邪魔します。

料理教室で実際にキッチンを使ってみることで、
展示だけではわからない使用感や質感を体感できるので、
新築やリフォームをお考えの方にもおすすめな料理教室ですよ♪



  

外は冷たい雨でしたが、ほっこりあったかクッキング❤


この季節の薪ストーブは本当にありがたい



自宅でリクエストクッキングでした。
・サーモンポテトソテー　ハーブクリームソース添え
・豆腐のマリネ



チョコレートタルト。
生チョコみたいになめらか❤



カンパーニュ。
自慢の手作りパンです(^^♪



私の価値観に共感して集まってくださるみなさんとの出会いは宝物です



２月の料理教室


ハーブを愉しむクッキング

２/１（月）クリナップ豊橋ショールーム教室　残席３名様


センスアップクッキング

２/５（金）クリナップ岡崎ショールーム教室　残席１名様

２/８（月）ローズマリーカフェ教室　満席

２/１７（水）クリナップ名古屋ショールーム教室　残席１名様


独身女性限定・バレンタインクッキング

２/６（土）イトコー教室　残席４名様


お申込み、お問い合わせは「オーナーへメッセージ」からどうぞ♪
  

cafe&zakka K*ROAさんとのコラボ企画

「ハーブを愉しむクッキング」をイトコーモデルハウスにて開催しました。



・サーモンポテトソテー　ハーブクリームソース添え
・豆腐のマリネ

パンは私が朝焼いたものです♪

ハーブティーは「レモンカクテル」
K*ROAさんオリジナルブレンドのお食事に合うハーブティー❤



ティータイムにお出ししたシフォンケーキは「アールグレイ」
とてもしっとり焼けるレシピなので、生クリームなどを添えなくてもいただけます(^^♪

デザートハーブティーは「カモミールのソイミルクティー」
ほんのり甘くて優しい味です。



ハーブティーのおいしい入れ方も教えていただきました♪



最後にハーブのプチ座学byきょうちゃん






ハーブの爽やかな香りに包まれて、とてもリラックスした雰囲気の料理教室になりました(^^♪

２月１日（月）クリナップ豊橋ショールームでも同じ講座を開催いたします。

まだお席がございますので、参加希望の方はお早めにお申し込みくださいね(^_-)-☆




２月の料理教室


ハーブを愉しむクッキング

２/１（月）クリナップ豊橋ショールーム教室　残席３名様


センスアップクッキング

２/５（金）クリナップ岡崎ショールーム教室　残席１名様

２/８（月）ローズマリーカフェ教室　残席３名様

２/７（水）クリナップ名古屋教室　残席２名様


独身女性限定！バレンタインクッキング　

２/６（土）イトコー教室　残席４名様



お申込み、お問い合わせは、「オーナーへメッセージ」からお願いいたします。



  

浜松にある半熟とろけるパンケーキ「La Pullman Cafe」に行ってきました。


今までにない食感❤











落ち着いた雰囲気の大人カフェ。



バリスタご夫妻が入れてくださるエスプレッソは最高。



１月２月の料理教室

ハーブを愉しむクッキング

１/２６（火）イトコー教室　残席４名様

２/１（月）クリナップ豊橋ショールーム教室　残席５名様


センスアップクッキング

２/５（金）クリナップ岡崎ショールーム教室　残席２名様

２/８（月）ローズマリーカフェ教室　残席４名様

２/７（水）クリナップ名古屋教室　残席２名様


独身女性限定！バレンタインクッキング　

２/６（土）イトコー教室　残席４名様







  

２月から新しい講座をスタートさせていただきます



テーマは『お料理にトキメキを❤』

いつもの食卓に彩りを添えて、食と暮らしをもっと楽しみたくなる！

そんな講座を目指します♪♪

もちろん、短時間で簡単にでき、誰もが再現可能なレシピであるという部分は変わりませんよ(^_-)-☆

少しだけ非日常を味わっていただけるような、贅沢な時間になっていただけたらうれしいです^^

感性を磨く満足感は、生き方にもこだわりを持ちたくなります！


new! ～センスアップクッキング～

【2月のレッスン】

・タプナードのオープンサンド
・ポークとエリンギの柚子胡椒パスタ
・豆腐マリネ
・オレンジチョコレートムース







【定員】　各会場８名様（先着申込み順）


【持ち物】　エプロン、筆記用具、手拭きタオル


【参加費】　３，５００円



【開催日と会場】


２月５日（金）１０：３０～１３：３０

クリナップ岡崎ショールームさま
岡崎市竜美西1-10-2
（岡崎イオン近くスターバックスとなり、奈良井公園向かい、駐車場完備）








２月１７日（水）１１：００～１４：００

クリナップ名古屋ショールームさま
名古屋市東区代官町34-29
（地下鉄桜通線高岳駅２番出口徒歩５分、駐車場完備）







※託児はございませんが、お子様をお連れいただくのは可能です。




お申込み、お問い合わせは「オーナーへメッセージ」からどうぞ。

お申し込みの際は

・お名前
・連絡先（メールアドレス＆お電話番号）

をお伝えください。


ご参加をお待ちしています




その他の料理教室のお知らせ

cafe&zakka K*ROAコラボ企画
ハーブを愉しむクッキング
１月２６日（火）１０：３０～イトコーモデルハウス（豊川市）
２月１日（月）１０：３０～クリナップ豊橋ショールーム


セレクトショップecila designコラボ企画
独身女性限定バレンタインクッキング
２月６日（土）１０：３０～イトコーモデルハウス（豊川市）

お申込み受付中です^^  

１０月と言えばハロウィン

ということで、かぼちゃモンブランタルト作ってみました^^










今月の講座のご案内。


時短クッキング

１０/１６（金）イトコー様会場　　残席５名様

１０/２６（月）クリナップ様会場　　残席４名様

  

本日より、１０月の時短クッキング講座の募集を開始します(^-^)/

参加希望の方は、「オーナーへメッセージ」からお申込みください。

ご参加お待ちしています♪



１０月から開催会場が増えます＼(^o^)／

いつもお世話になっている、自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さまの快適なモデルハウス♪
そして、もう一か所は「クリナップ豊橋ショールーム」さまで開催させていただきます。



時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）

どちらの会場も、お子様連れOK！（託児はありません）



イトコーモデルハウス会場

日時:１０月１６日(金)１０：３０～１３：３０
場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/





クリナップ豊橋ショールーム会場

日時：１０月２６日（月）１０：３０～１３：３０
場所：クリナップ豊橋ショールーム
　　　　愛知県豊橋市佐藤5-18-1
　　　　






予定内容

ハロウィンクッキング

・イカスミのパエリア

・かぼちゃのペンネ

・柿サラダ


※写真はイメージです




参加費：２，３００円/1回

※5回チケットの販売は終了しましたm(__)m



持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ（イトコー教室のみ）




定員：各会場　８名様（先着申込順）


※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。


＜お申込み方法＞

PC画面左上プロフィール下「オーナーへメッセージ」から下記ご記入の上ご連絡ください。

・お名前
・連絡先（電話番号・メールアドレス）
・参加希望のお日にちと会場名

お問い合わせもお気軽にどうぞ♪


食生活アドバイザー　杉山佳子  

サロネーゼ・・・


特殊なスキルを持っていて、

セレブで、

住んでる世界が違う人、


なイメージでした。



が、こちらの趣旨が等身大の自身の活動そのものであることに共感し、

このたび「サロネーゼ登録」をいたしました


Dreamiaサロン

ご自宅を中心に食と食空間に関するサロン（教室）を個人ベースで主宰し、ご自分の暮らしのリズムを大切にしながら培ってきたスキルを提供し、共感と支持を得て社会とつながり、生き生きと活躍している方を応援しています。


ということで、

ご興味のある方は覗いてみてください♪


https://dreamiaclub.jp/ds/dtl.php/ds/12862/tab/1



講座の募集は従来通りブログ＆facebookで行っていきます。



お知らせ

夏休み・親子おやつ教室

8/7（金）8/8（土）　　満席

8/20（木）13：00～15：30　イトコー教室　残席わずか





  

豊橋駅前のセレクト雑貨とデザインのお店ecila designさんのセンスに惹かれ、名刺を作っていただきました♡

http://s.ameblo.jp/ecila-design/entry-12032132199.html

名刺を作ってもらうことを決めたら、不思議なことにあれほど決まらなかった料理教室の名前がふっと決まりました‼

Art de vivre-アール ド ヴィーヴル-

Life is artのフランス語
日常生活全般にこだわりを持ち、楽しみながら工夫して心豊かに暮らす…というような意味です。
お料理のことでいえば、一輪でもよいから食卓に花を飾ったり、盛り付けにも美意識を持ったり、スプーン一本買うのもよく吟味したり…

その豊かさは、お金があるとかないとか関係ないんです。心の有り様の豊かさ！
そんなこだわりを料理だけでなくライフスタイル全体に持つというポリシーにピッタリの言葉だわ♡と思いまして^ ^

こだわりの反対はテキトー。
テキトーに暮らすなんて絶対イヤ！

自分らしさをもち、美しく粋に生きたいですね♡  

5月の講座の募集を開始します＼(^o^)／

先着申込順の単発レッスンです。

参加希望の方は、「オーナーへメール」からお申込みください。

ご参加お待ちしています♪



予定内容

・鰹のレアステーキサラダ

・海老カツ

・白ごまのムース





イトコー教室

自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催。

お子様連れOK！（託児はありません）

日時:５月１８日(月)10:30〜13:30


参加費：２，３００円/1回

5回チケット１０，０００円（有効期限1年）
※チケットご購入キャンペーン、IKEAのスパチュラプレゼント♪


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様










カフェもくりん教室


豊川市のカフェ&アトリエ『自遊工房もくりん』さんで開催。

土曜日クラスですので、平日はお仕事で料理教室に通えない方も、ぜひ活用くださいね♡


日時:５月２３日(土)10:30〜13:30


参加費：２，５００円


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：自遊工房もくりん
　　　豊川市馬場町郷前４９
http://www015.upp.so-net.ne.jp/mokurin/

定員：6名様 （先着申込順）





お料理に関心のあるお子様のご参加も可能です。
(お子様のみのご参加は不可)
小学生以上のお子様のご参加の場合の追加料金は500円です。
未就学児は無料。

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪


食生活アドバイザー　杉山佳子

  

次回の募集はじまりました！

お申込みは左の「オーナーへメール」からご連絡ください♪

先着順になりますので、ご希望の方はお早めに～！


自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）

お子様連れOK！（託児はありません）

日時:2月24日(火)10:30〜13:30

内容予定

「お雛さまクッキング」

・花巻寿司
・イカ団子スープ
・旬野菜の寒天寄せ
・白和え







参加費：２，３００円/1回
5回チケット１０，０００円（有効期限1年）
※チケットご購入キャンペーン、IKEAのスパチュラプレゼント♪


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子



ご連絡

前回参加してくださったＷ．Ｕ様、次回のご案内を送らせていただきたいのですがメールが送信エラーになってしまいます。
恐れ入りますが、「オーナーへメッセージ」から再度ご連絡くださいませm(__)m   

満席の講座

1/30（金）　時短クッキング＠イトコーさま

2/5（木）　地産地消講座「美しい盛り付けでセンスアップクッキング」＠イトコーさま

2/8（日）　雑貨ショップ　トレジョリさま企画　「親子おやつ教室」


お申込みありがとうございました♪

  

エコでナチュラルなハウスメーカー『イトコー』様でのお料理教室♪

来週12/9（火）開催します。

あと２名様の空きがあります。

ご参加希望の方は12/7（日）までにメッセージからご連絡くださいね♪

どなたでもご参加いただける単発レッスンです。



こちらでのコンセプトは「時短」！！

時短と手抜きは違いますよ。

たとえば、下ごしらえを電子レンジでおこなえば時間は短縮できるかもしれませんが

味と栄養価は損なわれてしまいますよね。

簡単に作れても、味と栄養価が落ちてしまってはお料理としては残念です。


栄養価のことも考えた適切な調理法、もちろん味も申し分なく美味しい！！

けれどもシンプルな手順で短時間でできちゃう！

これが正しい時短料理です(^_-)-☆



★SImple　時短　Cooking＠イトコー教室★

・伊達巻

・紅白なます

・鮭の変わり南蛮漬け

・福ちらし


※写真はイメージです。

日時：12月9日（火）10：30～13：30

参加費：１，８００円

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様


お問い合わせ、お申込みはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子













  

自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）


お申込み方法のご案内をさせていただきます。

イトコー様の企画ではなく、貸室教室になりますので、イトコー様の「エコエコ通信」には掲載されません。

なので、お申込みもイトコー様ではなく、私が受付窓口になります。



お申込み方法が分からない、いつどのように募集しているのかわからない、

と思われていた方ごめんなさいm(__)m


募集はまずはfacebookからさせていただいています。

おかげさまでブログでご案内する前にfacebookからのお申込みですぐに満席になることも多いです。

参加希望の方は、お手数ですがfacebookをフォローしていただけますとありがたいです。

https://www.facebook.com/#!/keikosgym

こちらからアクセスしていただき、メッセージに「イトコー様教室の招待希望」の旨明記して送ってください。

面識とメッセージのない方の承認はいたしておりませんので、よろしくお願いいたします。

facebookをされていない方は、こちらのブログのメッセージからご連絡ください。

次回の日にちが決まりましたらメールにてご連絡させていただきます。


みなさまに喜んでいただける料理教室になるよう、これからも努めてまいります！

今後とも、よろしくお願いたします♪

食生活アドバイザー　杉山佳子







  

豊川市のカフェ&アトリエ『自遊工房もくりん』さんで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ν＾）

日時:11月22日(土)10:30〜13:30

内容
・ルーを使わないクリームシチュー
・カチャトーラ
・ピザ

会費：２，５００円

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：自遊工房もくりん
　　　豊川市馬場町郷前４９
　　　http://www015.upp.so-net.ne.jp/mokurin/
　　　　

定員：８名様

※お子様連れでのご参加はご相談ください。
※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子



ホームパーティーや週末のランチにも手作りピザは大人気★

ピザの内容はお楽しみに！！



イトコーさんで開催のSimple時短Cookingは１１月は満席となりましたm(__)m

翌月の参加希望の方は日程決まりましたらご連絡差し上げますので、その旨お知らせください。


http://yutorinokuukan.dosugoi.net/e697365.html

  

お申し込みお問い合わせは「オーナーへメール」からメッセージを送ってくださいね♪


「時短クッキング」　７月２２日（火）開催！
～忙しくても大丈夫！～

会場：イトコースクエアさん　モデルハウスキッチン

日時：平日１０：３０～１３：００

会費：￥１，８００/1回

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

★パパッと数品！時短料理♪
★ヘルシー節約レシピ
★カジュアルクッキング

お子様連れOK！
（託児はありません）

定員８名

お申し込みは１週間前までにお願いいたします。
それ以降は空きがある場合に限り受付させていただきます。








「Let's Start Cooking!」　７月１９日（土）
～花嫁修業・婚活力UPにも(*^^)v～

会場：Atelier Libre～自遊工房～Mokurin　もくりんさん　キッチンスペース

日時：土曜日１０：３０～１３：００

会費：￥２，５００/1回

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

★ビギナーコース
★料理の基本
★モテご飯♡

定員８名


「Simple　Cooking!」　７月２９日（火）
～レパートリーを増やしたい方に♪～

会場：Atelier Libre～自遊工房～Mokurin　もくりんさん　キッチンスペース

平日：１０：３０～１３：００

会費：￥２，５００/１回

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

★簡単ヘルシー料理
★おもてなし＆季節の料理
★日々の食卓にすぐ取り入れられる実用レシピ

お子様同伴はご相談ください（＾ｖ＾）


お申し込みは１週間前までにお願いいたします。
それ以降は空きがある場合に限り受付させていただきます。

※キャンセル料・・・３日前から￥１，０００いただきます。

※開催日以外でも会場の都合がつけば開催できますので、希望日をリクエストください。








岡崎教室 満席m(__)mSorry
日時：１０：３０～１３：００

★デモンストレーション形式レッスン
★時短ヘルシー料理
★季節や行事の料理
★食育講座




名古屋教室 満席m(__)mSorry
日時：週末１４：００～１６：３０

★デモンストレーション形式レッスン
★センスアップを目指す方向け
★おもてなし・スイーツ・パン




自宅教室

個別orグループ リクエストレッスン

※現在、自宅レッスンは直接面識のある方とご紹介のある方に限らせていただいておりますm(__)m




出張料理教室

お料理の内容、ご予算ご相談ください(^_-)-☆




  

お申し込みお問い合わせは「オーナーへメール」からメッセージを送ってくださいね♪


「時短クッキング」　６月２７日（金）開催！
～忙しくても大丈夫！～

会場：イトコースクエアさん　モデルハウスキッチン

日時：平日１０：３０～１３：００

会費：￥１，８００/1回

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

★パパッと数品！時短料理♪
★ヘルシー節約レシピ
★カジュアルクッキング

お子様連れOK！
（託児はありません）

定員８名

お申し込みは１週間前までにお願いいたします。
それ以降は空きがある場合に限り受付させていただきます。

※キャンセル料・・・３日前から￥１，０００いただきます。









「Let's Start Cooking!」　７月１９日（土）１０：３０～
～花嫁修業・婚活力UPにも(*^^)v～

会場：Atelier Libre～自遊工房～Mokurin　もくりんさん　キッチンスペース

日時：土曜日１０：３０～１３：００

会費：￥２，５００/1回

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

★ビギナーコース
★料理の基本
★モテご飯♡

定員８名


「Simple　Cooking!」　７月２９日（火）１０：３０～１３：３０
～レパートリーを増やしたい方に♪～

会場：Atelier Libre～自遊工房～Mokurin　もくりんさん　キッチンスペース

平日：１０：３０～１３：００

会費：￥２，５００/１回

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

★簡単ヘルシー料理
★おもてなし＆季節の料理
★日々の食卓にすぐ取り入れられる実用レシピ

お子様同伴はご相談ください（＾ｖ＾）


お申し込みは１週間前までにお願いいたします。
それ以降は空きがある場合に限り受付させていただきます。

※キャンセル料・・・３日前から￥１，０００いただきます。

※開催日以外でも会場の都合がつけば開催できますので、希望日をリクエストください♪







岡崎教室 満席m(__)mSorry
日時：１０：３０～１３：００

★デモンストレーション形式レッスン
★時短ヘルシー料理
★季節や行事の料理
★食育講座






名古屋教室 満席m(__)mSorry


日時：週末１４：００～１６：３０

★デモンストレーション形式レッスン
★センスアップを目指す方向け
★おもてなし・スイーツ・パン





自宅教室

個別orグループ リクエストレッスン

※現在、自宅レッスンは直接面識のある方とご紹介のある方に限らせていただいておりますm(__)m





出張料理教室

お料理の内容、ご予算ご相談ください(^_-)-☆













  

打ち合わせでイトコーさんへ♪
6月からこちらでも料理教室をやらせていただきます。
それにしても、いつ来ても気持ちの良い家♡食べ終わったあとで、ごろ〜っと横になりたくなってしまいそう(*´艸｀)

詳細はコチラ↓
http://yutorinokuukan.dosugoi.net/e640204.html — 場所: イトコーモデルハウス