料理教室Art de vivre～自分らしく楽しくこだわる暮らしと食～

エコでナチュラルなハウスメーカー「イトコー」様で時短クッキング教室を開催させていただきました♪



＊鰹のレアステーキ

＊海老カツ

＊白ごまのムース


次回は6/12(金)の開催です。



内容予定
・パンツァネッラ
・豆腐のラザニア
・ティラミス

すでに残席わすがとなっています。
ご参加をご希望の方は、お早めにお申し込みくださいm(_ _)m
オーナーへメールからメッセージでお願いいたします！

  

イトコー様での講座の募集を開始します＼(^o^)／

先着８名様の単発レッスンです。

参加希望の方は、「オーナーへメール」からお申込みください。

ご参加お待ちしています♪



自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）

お子様連れOK！（託児はありません）

日時:4月17日(金)24日(金)10:30〜13:30
＊4月は2回開催させていただきます！
内容はどちらも同じですので、お日にちを選んでお申し込みください^ ^


内容予定

・和風ミートソース（全粒粉パスタ）

・チキンナゲット

・おからサラダ

・あずきミルクゼリー



参加費：２，３００円/1回
5回チケット１０，０００円（有効期限1年）
※チケットご購入キャンペーン、IKEAのスパチュラプレゼント♪


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子




  

エコでナチュラルなハウスメーカー「イトコー」様で、時短クッキング教室を開催しました。


☆中華クッキング☆
・油淋鶏
・麻婆豆腐
・搾菜スープ
・杏仁豆腐




ごはんがすすむ！すすむ！（笑）

もう中華の素買わなくていい！と言っていただけました^ ^

次回は4/24(金)です♪


そして…

イトコーさんが素敵な本を発行されました！

暮らしのエッセンス「ヒト・コト・モノ」vol.1



こんなオシャレなお店があったんだー♡

こんな素敵な人がいたのね♡

な情報が詰まってます♪

地元なら知っておきたいヒト・コト・モノ

ecoeco通信が届いている方は、お手元に届くそうです。


(私の料理のページもありますよ〜)
  

イトコー様での講座の募集を開始します＼(^o^)／

先着８名様の単発レッスンです。

参加希望の方は、「オーナーへメール」からお申込みください。

ご参加お待ちしています♪



自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）

お子様連れOK！（託児はありません）

日時:3月20日(金)10:30〜13:30

内容予定

「簡単中華」

・油淋鶏

・麻婆豆腐

・ザーサイスープ

・杏仁豆腐


参加費：２，３００円/1回
5回チケット１０，０００円（有効期限1年）
※チケットご購入キャンペーン、IKEAのスパチュラプレゼント♪


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子



  

次回の募集はじまりました！

お申込みは左の「オーナーへメール」からご連絡ください♪

先着順になりますので、ご希望の方はお早めに～！


自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）

お子様連れOK！（託児はありません）

日時:2月24日(火)10:30〜13:30

内容予定

「お雛さまクッキング」

・花巻寿司
・イカ団子スープ
・旬野菜の寒天寄せ
・白和え







参加費：２，３００円/1回
5回チケット１０，０００円（有効期限1年）
※チケットご購入キャンペーン、IKEAのスパチュラプレゼント♪


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子



ご連絡

前回参加してくださったＷ．Ｕ様、次回のご案内を送らせていただきたいのですがメールが送信エラーになってしまいます。
恐れ入りますが、「オーナーへメッセージ」から再度ご連絡くださいませm(__)m   

ハウスメーカー「イトコー」様のモデルハウスで1/30に開催した料理教室です♪


内容

「おとなのバゲットサンド」

・レバーペースト＆野菜ピクルスサンド
・スモークサーモン＆クリームチーズサンド
・和風ローストビーフサンド
・クリームシチュー

ワインにも合うおとなのごちそうサンドイッチをおいしいバゲットで作りました！

おもてなしや持ち寄りランチにもぴったりですね♪

クリームシチューは市販のルーは使わずにつくれる、簡単でヘルシーなホワイトシチューです♪




参加者さまの感想

「どれを作る過程においても、ワイン…ワインが脳裏に浮かびっぱなしでした（笑）」

ローストビーフ、レバーペースト、スモークサーモン、クリームチーズ…ときたらワインですよね♡

ノンアル会でごめんなさい（笑）




ご連絡

参加してくださったＷ．Ｕ様、次回のご案内を送らせていただきたいのですがメールが送信エラーになってしまいます。
恐れ入りますが、「オーナーへメッセージ」から再度ご連絡くださいませm(__)m

  

自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」様のイベントで

料理教室の講師をさせていただきます♪

残席３名様ですが、お申込み受付中です（＾ｖ＾）


美しい盛り付けでセンスアップクッキング


簡単なアミューズ（前菜）５品をつくり、私の盛り付けを参考にしつつ

みなさまに自由に盛り付けを楽しんでいただく講座です♪

メインはビーフストロガノフを予定しています。











イトコー様のfacebookより↓


2/5（木）地産地消講座開催します。

おいしく魅せる「美しい盛り付けでセンスアップクッキング」

講師には、食生活アドバイザー、料理教室主宰の杉山佳子さんをお迎えします。



うつわを一枚の絵画のようにお料理で彩ってみる。

かた苦しく考えず楽しんで！食べる人の笑顔を想像して！

簡単なおもてなし料理を作り、今回は「盛り付ける」ことをメインに楽しんでみましょう。

よりおいしそうに見える写真の取り方もアドバイスいたします。

日時：2/5（木）11：00～13：00

場所：イトコーモデルハウス

参加費：2,500円

持ち物：エプロン、手ふきタオル、スリッパ

定員：8名　　残席３名様

※先着予約順



  

自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）

お子様連れOK！（託児はありません）

日時:1月30日(金)10:30〜13:30

内容
「おとなのバゲットサンド」
・レバーペースト＆野菜ピクルスサンド
・スモークサーモン＆クリームチーズサンド
・和風ローストビーフサンド
・クリームシチュー

＊ワインにも合うおとなのごちそうサンドイッチをおいしいバゲットで作ります！
おもてなしや持ち寄りランチにもぴったり♪
クリームシチューは市販のルーは使わずにつくれる、簡単でヘルシーなホワイトシチューです♪


参加費：２，３００円/1回
5回チケット１０，０００円（有効期限1年）
※チケットご購入キャンペーンあり！（下記の投稿をご覧ください。）

↑諸事情により、今年から料金の改定をさせていただきましたm(__)m今まで以上に質の高いレッスンになるよう努めてまいりますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様　　　残席1名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子






＊イトコー教室　料金改定のお知らせ＊

単発のご参加　1回　２，３００円

お得なチケット 5回１０，０００円
有効期限・・・ご購入月の1年後の月末まで。
ご購入方法・・・レッスン開始前の参加費お支払い時にお申し出ください。
レッスンは毎月開催予定です。
ご購入者のみ有効。（譲渡は不可）
✨チケットご購入キャンペーンあり！下記をご参照ください。


✨チケットご購入キャンペーン✨
時短クッキングイトコー教室のチケットご購入の方に、IKEAのフライ返し(グリーン、黒)トング(グリーン)から1点プレゼント‼数に限りがありますが、お好きな1点をお選びいただけます。キャンペーンはプレゼントがなくなり次第終了m(_ _)m多数用意していますよ♪

お問い合わせはお気軽にどうぞ^ ^



  

地産地消講座の講師をさせていただきます（*^_^*）

場所はいつもお世話になっている住宅メーカーのイトコー様にて。

毎月開催している時短クッキングは私の主宰ですが、

この講座はイトコー様の企画になります。



「地産地消」とお題は付いていますが

地元の特産物を使ったお料理教室ではありません(^_^;)

地元の物、場所、人に関連した企画をイトコー様で毎月企画をされていて、

「地元の人」」ということで私にお話をいただきました♪

というゆる～い地産地消です（笑）




ご依頼をいただいた際に、テーマはなんでもOKとのことでしたので、

うれしい半面、自由過ぎて逆に悩みました(^_^;)



私のカラーを出しつつ、イトコー様のお役に立てるような講座・・・

こだわりの「イトコーの家」には、ナチュラルでセンスの良い上質なライフスタイルがぴったり！

ということで考えたのが「盛り付け」にこだわったセンスアップクッキングレッスンです(^_-)-☆



参加型でおもてなし料理を作り、私の盛り付けを参考にしつつも

皆さんに自由に盛り付けを楽しんでいただこうかな~と考えています♪



開催日は２/５（木）とまだまだ先ですが、年が明ければすぐですね！

受付は本日からはじまっています。

先着予約で８名様の定員になりますので、ご参加希望の方はとりあえずご予約なさってくださいね♡

お申込みは

株式会社イトコー様
0120-86-4191（ハローよい空気）

またはこちらのブログのメッセージから私にご連絡ください。





担当者さまのfacebookより↓


2/5（木）地産地消講座開催します。

おいしく魅せる「美しい盛り付けでセンスアップクッキング」

講師には、食生活アドバイザー、料理教室主宰の杉山佳子さんをお迎えします。


うつわを一枚の絵画のようにお料理で彩ってみる。
かた苦しく考えず楽しんで！食べる人の笑顔を想像して！
簡単なおもてなし料理を作り、今回は「盛り付ける」ことをメインに楽しんでみましょう。
よりおいしそうに見える写真の取り方もアドバイスいたします。

日時：2/5（木）11：00～13：00
場所：イトコーモデルハウス
参加費：2,500円
持ち物：エプロン、手ふきタオル、スリッパ
定員：8名
※先着予約順




ご参加、お待ちしています♪




☆お料理教室のお知らせ☆

1/24(土)10:30〜
場所:カフェもくりん様

1/30(金)10:30〜
場所:イトコー様
↑こちらは私主宰の毎月開催の教室です。


お申込み、お問い合わせはお気軽にメッセージからどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子

  

エコでナチュラルなハウスメーカー『イトコー』様でのお料理教室♪

・伊達巻

・紅白なます

・鮭の変わり南蛮漬け

・福ちらし





次回は１/30（金）１０：３０～開催です！

メニューなど、詳細は決まりしだいこちらでお知らせいたします。





お問い合わせ、お申込みはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子






  

エコでナチュラルなハウスメーカー『イトコー』様でのお料理教室♪

★Simple時短Cooking★

＊鶏のスペアリブ
＊トマトシチュー
＊ポテサラツリー



Xmasクッキングももちろん時短です^_−☆





ポテサラツリーはみなさんのセンスの見せどころ♪

おうちではお子さんと一緒につくられるのかな♡

クリスマスには、かわいいポテサラツリーがたくさんできますように♡♡


私が焼いて持っていったパンをキラキラの瞳で見つめる男の子がかわいすぎる～～（*^_^*）





次回のご案内

１２月９日（火）１０：３０～１３：３０

時短おせちクッキング

＊伊達巻
＊紅白なます
＊鮭の変わり南蛮漬け
＊福ちらし

参加費：１，８００円

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせ、お申込みはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子



  

エコでナチュラルなハウスメーカー『イトコー』様でのお料理教室♪

＊おからナゲット
＊ささみとひじきの炊き込みご飯
＊カプチーノ仕立てのきのこスープ


デザートはかぼちゃタルト♡



お子様連れの親子さんへの、参加者さんたちの心配りがうれしくて、私も温かい気持ちになります(*^^*)
みんなで作って食べて話して、楽しく美味しい時間です♡

次回は11月11日(火)10:30〜
ご参加お待ちしています^ ^
Sorrym(__)m満席です。


  

毎月開催のイトコーさんでの料理教室のご案内です♪




自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple時短Cooking♪

時短をコンセプトにした、簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）

お子様連れOK！（託児はありません）







日時:10月17日(金)10:30〜13:30

内容
・おからナゲット
・ささみとひじきの炊き込みご飯
・冬瓜とホタテのスープ

会費：１，８００円
※お子様のお食事を追加される場合はおひとり+５００円です。事前の申し込み必要。

持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。

お問い合わせはお気軽にメッセージへどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子  

きのうはイトコーさんでのお料理教室でした♪

単発レッスンですがリピーターさんも増えました♡

初めて参加してくださった方も、はじめは緊張されていたかも？ですが

みなさんとても楽しんでくださりうれしいです♡

参加者さんどうしのつながりが広がるのもいいですね(^_-)-☆

今回のメニューは

・コンコンコロッケ
・簡単おはぎ
・根野菜サラダ



デザートがなかったので、ブルーベリーティーシフォンを作っていきました♪



私の教室は、基本的にお子様連れOKです！

料理教室では、包丁や熱いものなど危ないものはもちろんありますが、

実際のご家庭では、小さなお子さんのいる空間でも料理をしなければなりませんよね。

こどもを料理から遠ざけることは不可能。

工夫してやるしかないんです（笑）

その強い味方になるのが「時短クッキング」！！

短時間で美味しく栄養価の高い食事をつくるのが目標！

手抜き料理とは違います。

そして、ときどきお子さんと一緒に料理作りを楽しんでもらえたらいいなと思います♡

お母さんのそんな余裕を生み出すのも時短クッキングの良さですね♪



お子さん連れのお母さんの中には、教室中子どもに手がかかってしまって

料理作りや後片付けに手が出せず、申し訳ないです。。。

とおっしゃる方もいらっしゃいますが、問題ないです！

お子さんの面倒を見ながら、ちらっちらっと手順の確認をしていただいたり、

「今、なにやってるの？」と聞いてもらえれば随時説明します。

なにより大切なのは、食べてみること

レシピだけではイメージが湧きづらく、モチベーションもあがりませんが、

食べてみて美味しい！

と思ったら作りたくなりますよね（＾ｖ＾）

ましてや、お子さんがぱくぱく食べている姿を見たらなおさら作ってあげたくなるでしょう♡

小さなお子さんをお持ちのお母さんにこそ、食の大切さも知ってもらいたいから、

お子様連れ、大歓迎です＼(^o^)／


この私のポリシーにご賛同いただいている、お子さん連れでない参加者さんには

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。




そして、イトコーさんにも感謝～



これって日付が入っているから、この一回だけのために作っていただいたんですよね・・・

ありがたすぎます（涙）

イトコーさんをはじめ支えてくださるすべての方に恩返しができる自分に成長したいと思います！





















  

豊川のハウスメーカー「イトコー」さんでのお料理教室♪

お子様連れオッケーのアットホームな雰囲気で、

参加者さんもお子様もキラキラした笑顔を見せてくださるので

私も楽しく開催させていただいています(*^_^*)

イトコーさんのスタッフさん方にも温かいサポートしていただき、大変感謝です♡




・カレーパン

・ニース風サラダ

・グレープフルーツとナタデココゼリー




暑さで食欲がなくても、これならお子さんも喜んで食べるかな(*^^)v

手作りカレーパンは絶品です！！

お店に売ってるカレーパンとはベ・ツ・モ・ノ！！！

ぜひ、手作りしてみてください♪


イトコー教室は８月はお休みです。

次回は９月開催予定。

開催日が決まりましたら、こちらのブログでもご案内いたします。



  

自然素材や天然エネルギーを活かしたナチュラルハウスメーカー「イトコー」さんの快適なモデルハウスで開催するSimple Cooking♪

次回開催日
7月22日(火)10:30〜13:00





簡単に日々の食卓に取り入れられる料理教室です（＾ｖ＾）
レパートリーを増やしたい方にオススメ！



お子様連れOK！
（託児はありませんが畳コーナーや屋外遊具があります）



会費：１，８００円
※お子様のお食事を追加される場合はおひとり+５００円です。事前の申し込み必要。


持ち物：筆記用具、エプロン、手ふきタオル、マイスリッパ

場所：イトコーモデルハウス
　　　　愛知県豊川市諏訪西町２丁目248番地　　　　　
　　　　http://itoko.co.jp/

定員：８名様

※申し込みはなるべく一週間前までにお願いたします。
※キャンセル料・・・３日前から１，０００円いただきます。



お申し込みお問い合わせは左欄の「オーナーへのメッセージ」からどうぞ♪

ご参加お待ちしています(*^^*)

食生活アドバイザー　杉山佳子


  

イトコーさんでの教室がはじまりました！

風が通り抜ける、とても気持ちのよいスペースで

お料理をやらせていただき幸せです♡





子どもさんも遊べるスペースがあり大満足！



・ビーフストロガノフ
・タコとグレープフルーツのマリネ
・白ゴマのムース



次回は７月２２日（火）１０：３０～です。

参加費１，８００円
お子様連れOK！
（お食事が必要なお子様は+５００円。事前予約必要）

お申し込みお問い合わせは、オーナーへのメッセージでご連絡ください♪