料理教室Art de vivre～自分らしく楽しくこだわる暮らしと食～

地産地消講座の講師をさせていただきます（*^_^*）

場所はいつもお世話になっている住宅メーカーのイトコー様にて。

毎月開催している時短クッキングは私の主宰ですが、

この講座はイトコー様の企画になります。



「地産地消」とお題は付いていますが

地元の特産物を使ったお料理教室ではありません(^_^;)

地元の物、場所、人に関連した企画をイトコー様で毎月企画をされていて、

「地元の人」」ということで私にお話をいただきました♪

というゆる～い地産地消です（笑）




ご依頼をいただいた際に、テーマはなんでもOKとのことでしたので、

うれしい半面、自由過ぎて逆に悩みました(^_^;)



私のカラーを出しつつ、イトコー様のお役に立てるような講座・・・

こだわりの「イトコーの家」には、ナチュラルでセンスの良い上質なライフスタイルがぴったり！

ということで考えたのが「盛り付け」にこだわったセンスアップクッキングレッスンです(^_-)-☆



参加型でおもてなし料理を作り、私の盛り付けを参考にしつつも

皆さんに自由に盛り付けを楽しんでいただこうかな~と考えています♪



開催日は２/５（木）とまだまだ先ですが、年が明ければすぐですね！

受付は本日からはじまっています。

先着予約で８名様の定員になりますので、ご参加希望の方はとりあえずご予約なさってくださいね♡

お申込みは

株式会社イトコー様
0120-86-4191（ハローよい空気）

またはこちらのブログのメッセージから私にご連絡ください。





担当者さまのfacebookより↓


2/5（木）地産地消講座開催します。

おいしく魅せる「美しい盛り付けでセンスアップクッキング」

講師には、食生活アドバイザー、料理教室主宰の杉山佳子さんをお迎えします。


うつわを一枚の絵画のようにお料理で彩ってみる。
かた苦しく考えず楽しんで！食べる人の笑顔を想像して！
簡単なおもてなし料理を作り、今回は「盛り付ける」ことをメインに楽しんでみましょう。
よりおいしそうに見える写真の取り方もアドバイスいたします。

日時：2/5（木）11：00～13：00
場所：イトコーモデルハウス
参加費：2,500円
持ち物：エプロン、手ふきタオル、スリッパ
定員：8名
※先着予約順




ご参加、お待ちしています♪




☆お料理教室のお知らせ☆

1/24(土)10:30〜
場所:カフェもくりん様

1/30(金)10:30〜
場所:イトコー様
↑こちらは私主宰の毎月開催の教室です。


お申込み、お問い合わせはお気軽にメッセージからどうぞ♪

食生活アドバイザー　杉山佳子