2012年04月20日
マリオシェフのイタリアン
東京・西麻布にあるイタリアンレストラン
「Mario I-Senteri」のマリオシェフ。
NHKの朝イチにもでてますね♪
マリオシェフの簡単イタリアンレシピで作ってみました。
真鯛と大根、かぶのカルパッチョ仕立て
材料を薄く切ってドレッシングと和えるだけのお手軽レシピ。
なのに見た目は本格イタリアン！
簡単なお料理ほど、調味料で味に差がでます！
レシピと同じ調味料を入手できたので、
マリオシェフと同じ味が再現できたかも？
我ながら、美味しくできました( ´ ▽ ` )ﾉ
