料理教室Art de vivre～自分らしく楽しくこだわる暮らしと食～

きのうはイトコーさんでのお料理教室でした♪

単発レッスンですがリピーターさんも増えました♡

初めて参加してくださった方も、はじめは緊張されていたかも？ですが

みなさんとても楽しんでくださりうれしいです♡

参加者さんどうしのつながりが広がるのもいいですね(^_-)-☆

今回のメニューは

・コンコンコロッケ
・簡単おはぎ
・根野菜サラダ



デザートがなかったので、ブルーベリーティーシフォンを作っていきました♪



私の教室は、基本的にお子様連れOKです！

料理教室では、包丁や熱いものなど危ないものはもちろんありますが、

実際のご家庭では、小さなお子さんのいる空間でも料理をしなければなりませんよね。

こどもを料理から遠ざけることは不可能。

工夫してやるしかないんです（笑）

その強い味方になるのが「時短クッキング」！！

短時間で美味しく栄養価の高い食事をつくるのが目標！

手抜き料理とは違います。

そして、ときどきお子さんと一緒に料理作りを楽しんでもらえたらいいなと思います♡

お母さんのそんな余裕を生み出すのも時短クッキングの良さですね♪



お子さん連れのお母さんの中には、教室中子どもに手がかかってしまって

料理作りや後片付けに手が出せず、申し訳ないです。。。

とおっしゃる方もいらっしゃいますが、問題ないです！

お子さんの面倒を見ながら、ちらっちらっと手順の確認をしていただいたり、

「今、なにやってるの？」と聞いてもらえれば随時説明します。

なにより大切なのは、食べてみること

レシピだけではイメージが湧きづらく、モチベーションもあがりませんが、

食べてみて美味しい！

と思ったら作りたくなりますよね（＾ｖ＾）

ましてや、お子さんがぱくぱく食べている姿を見たらなおさら作ってあげたくなるでしょう♡

小さなお子さんをお持ちのお母さんにこそ、食の大切さも知ってもらいたいから、

お子様連れ、大歓迎です＼(^o^)／


この私のポリシーにご賛同いただいている、お子さん連れでない参加者さんには

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。




そして、イトコーさんにも感謝～



これって日付が入っているから、この一回だけのために作っていただいたんですよね・・・

ありがたすぎます（涙）

イトコーさんをはじめ支えてくださるすべての方に恩返しができる自分に成長したいと思います！