2012年12月08日
ランディのお料理教室
Blog「究極のレストランランキング」で有名なランディさんのイタリア料理教室で
イタリアンの基礎をお勉強してきました。
イタリア料理はシンプルが故に素材が命！
●食材は一流であること！
●ごまかさない！
●余計なものは入れない！
ちなみに色々なものを入れてごまかすのがフレンチだそうで、
私はイタリアンのような生き方がしたいな～と思いました。
主催者のお宅がとっても素敵で癒されTimeでした(ღ′◡‵)
次回も楽しみです♡
イタリアンの基礎をお勉強してきました。
イタリア料理はシンプルが故に素材が命！
●食材は一流であること！
●ごまかさない！
●余計なものは入れない！
ちなみに色々なものを入れてごまかすのがフレンチだそうで、
私はイタリアンのような生き方がしたいな～と思いました。
主催者のお宅がとっても素敵で癒されTimeでした(ღ′◡‵)
次回も楽しみです♡
Posted by keiko at 21:21│Comments(0)
│暮らしのessay。
