料理教室Art de vivre～自分らしく楽しくこだわる暮らしと食～

9月最初のクッキングは、名古屋の個人様宅へ出張！
とても居心地のよいスタイリッシュなインテリア。
センスの良いマンション
テンションあがります～＼(^o^)／


茄子とオレンジのアンティパスト



きのこのクロスティーニ



大葉のジェノベーゼとシュークリーム



シャンパンで！
といきたいところですが、炭酸水と冷緑茶で・・・



デザートタイムには、家主さんお手製のアフォガートも❤
最高でした！



こちらの家主さん、すごく素敵な大人の女性で
わたし大好きなんです
そんな素敵な方のまわりには素敵な方が集まるんですね！
この日も参加してくださった6名のみなさん、
内面も外面もキラキラしててとっても華やか！
お写真をお見せできないのが残念すぎます。


素敵な空間で、
ちょっと洒落た手料理を囲んで、
輝く大人の女性たちとの楽しい会話、
そこにいられる自分・・・


あ～～、幸せ！



こんな時間を持てるようになったのは、いつからだろう・・・

身を置く空間、
そこで何をやるか、
だれと。

答えは「全部自分で選べるようになったときから」

ですね。

自分で決められること＝自由

この日も「自由」というテーマが話題に上りました。
「自由」を得ることは、同時に「責任」も負うこと。
「自由」であればあるほど、「責任」も大きくなる。
どれだけ「自由」でありたいか、
どれだけの「責任」がとれるのか、
そのバランスは結局それぞれの価値観によるよね。

という話。




少し前に、ある方から教えていただいたこととリンクしました。

「やりたいこと」と「やるべきこと」を整理するって大事だよ。
将来、やりたいことをやり続けられるためにも、
今「やるべきこと」をキッチリ行動しなければ、
空回りすることになり、
結局やりたいことへは遠回りになるんだよ。

というお話。

「やりたいこと」＝自由
「やるべきこと」＝責任

ってことですよね。



やるべきことを避けて、
「自由だよね～」って言ってるだけでは子供すぎます。

やるべきことに追われて、
本当にやりたいことを見失うのも、生きてる意味がわかりません。


「やるべきこと」より「やりたいこと」のほうが明らかに魅力的ですよね。
できれば「やるべきこと」は見ないふりをしたい。
でも、それでは「やりたいこと」はいつまでも手に入らない。
どうしましょ（笑）



結論は

やるべきことを好きになる

ってことが一番ハッピーなんじゃないでしょうか。


なんのためにやるべきことをしなければならないのか。
それが明確であればあるほど、
その先のハッピーに向かって、
よろこんでやるべきことをこなしていけるような気がします。


私もまだまだですが、
大切な家族や仲間を支えていくこと、
たくさんのひとの役に立てること、
いつまでも自分が笑顔でいられること、
そのために
もっともっと大きな「責任」をとれるような器になりたい





キミにも「自由」と「責任」はあるのかい？